Produse

Un tort bun e simplu: blat, cremă, decor. Dar când ocazia cere mai mult, contează ce e înăuntru, cum arată, și ce gust are. La Poppy's Bakery îți oferim torturi simple și sofisticate, de la cele cu mere la unele cu ciocolată belgiană sau fistic.

Tartele sunt mai simple ca torturile dar cu un gust la fel de serios. Bază crocantă, cremă delicioasă și ceva acid ca să balanseze savorurile. Nu sunt mici porții de compromis - sunt felul în care termini cu bine o masă.

Cu fructe gustoase la bază, cu un strat de crumble crocant deasupra, și cremă custard peste tot. Poate și niște înghețată în ediția de vară. Texturile se schimbă de la o lingură la alta.

Choux-uri cu un strat subțire de craquelin crocant la exterior, umplute cu creme diferite. Coaja se sparge ușor, ce e înăuntru face restul.

Coajă lungă de choux cu cremă la interior și glazură deasupra. Șapte variante, de la ciocolată clasică la tiramisu, fistic sau zmeură.

Aluat pufos cu cremă deasupra, în combinații care merg de la ciocolată și caramel până la fistic și fructe de pădure. O porție individuală, fără să tai din nimic.

Aluat choux în formă de inel, umplut cu cremă de praline sau fistic și migdale. Un desert clasic francez, mai consistent decât arată.

Focaccia coaptă în casă, în variante cu ingrediente sărate: brânzeturi, mezeluri, pesto, verdeață. Bună ca aperitiv sau alături de o masă.